私たち農工舎は、健康な土づくりからスタートしました。
農薬を使えば確かに収穫は上がりますが、食物連鎖の頂点にある人の体に影響がないはずがない。千年経っても次々と農作物を生み出してくれるこの豊かな大地を受け継いだ私たちが、このまま痩せた砂漠のような大地にしてしまってはならない、と考えたからです。
「安全で、おいしいお米、食べていますか?」
私たちは、お天道様がいっこあればみんなが健やかに暮らせるように、と願っています。
月並みな言葉でしか言えないけれど、切実に願いつつ、私たちはいつも元気に稲や土と対話をしています。
















