農工舎では、お客様に安心で安全な美味しいお米を、お腹いっぱい食べてもらいたいと考えています。そんな想いから、作り方にこだわり、手間隙掛けて栽培したお米を生産農家である農工舎から、直送で各ご家庭へ直接お届けします。

■ 特別栽培米とは

特別栽培米とは、簡単に言えば通常よりも農薬や化学肥料の使用が少ない栽培方法で作ったお米のことです。

具体的な基準は生産する地域で異なりますが、対象となる農薬や化学肥料の使用回数や量が概ね5割以下と定められています。

弊社ではこれら農薬・化学肥料は一切使用せず、田んぼの持っている本来の力を引き出すことで栽培しています。そのため、かっこ付で「無農薬」と併記させていただいております。

■ 土づくりが美味しさの鍵

無農薬米のおいしさの元は、土壌内の好気性微生物が大きな鍵となっています。農薬や化学肥料を使わない健康的な土にはこの好気性微生物がたくさんいて、良質の堆肥を作り出しています。それを栄養として育っているので農工舎のお米は美味しいのです。

■ 鮮度

低温管理倉庫で保管、発送直前に精米するのでお米の鮮度は良好です。

■ 特別栽培米（無農薬）　キヌヒカリ　白米　5kg入

炊き上がりは名前の通り"ツヤツヤ"と光っています。

コシヒカリほど粘らず、さっぱりとしたお米です。

あっさりしたご飯がお好みの方におすすめです。